Dieter's Kochbuch  
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   "Sazerac"


   Zutaten (je Glas):

 



   6 cl Rye Whiskey
   2,5 cl Absinth (oder herber Wermut)
   2 Spritzer Angustora oder Peychaud's Bitter
   1/4 Teel Zuckersirup oder Ahornsirup
   Zitronenzeste
   2-3 Eiswürfel
 

 

   Zubereitung:

 


Klassisch mit "Sazerac" Rye Whiskey - der deutsche STORK Rye Whiskey aus Schlepzig ist auch bestens geeignet.


Ein schlankes Cocktailglas (Highball) mit dem Absinth benetzen, 
die anderen Zutaten dazugeben geben und mit dem Barlöffel vorsichtig verrühren.

Zitronenzeste über dem Cocktail ausdrücken ("... den Cocktail mit Zeste abspritzen")



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Created Feb 03, 2023,