Dieter's Kochbuch  
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   "El Presidente"


   Zutaten (je Glas):

 


    4 cl weißer Rum (Kuba oder Martinique)
    2 cl Vermouth Dry (Noilly Prat)
    1 cl Cointreau oder Grand Marnier
    1 Teel Grenadine
    Eiswürfel
    2-3 Maraschino-Kirschen

 

   Zubereitung:

 



	
... 	die kubanische Antwort auf den bekannten "Martini"    
	

	Alle Zutaten im Rührgas mit Eiswürfeln gut eine Minute lang verrühren.

	In eine gefrostete Cocktailschale abgießen, die Eiswürfel mit in die Schale 
	geben und 2-3 Maraschino-Kirschen dazu.

	
... 	den Namen "El Presidente" bekam dieser Cocktail vom früheren
	amerikanischen Bartender Eddie Woelke, der während der USA - Prohibitionszeit
	in Havanna arbeitete und diesen Cocktail dem damaligen Präsidenten Gerado Marchado widmete.
		
...	andere Quellen nennen den Bartender Constantino Ribalaigua, der einen sehr ähnlichen Cocktail
	bereits 1919 dem Präsidenten Maro Garcia Menocal servierte - wahrscheinlich wurde der wohl mit
	Orangen-Zeste garniert oder abgespritzt...



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Created Jan 31, 2023,