1. Mascarpone mit Kokosmilch, Vanillemark und Weißzucker glatt verrühren, 3-4 Bisquits zerbröckeln und mit der Mascarpone-Masse mischen, als erste Schicht ins Glas geben.

2. Die Kirschkonfitüre als nächste Schicht ins Glas füllen.

3. eine weitere Schicht Mascarpone-Masse ohne Bisquits darauf verteilen.

4. Den braunen Zucker als letzte Schicht daraufstreuen und die Gläser für 2-3Stunden in den Kühlschrank stellen.

Zum Servieren jedes Glas mit einem Löffelbisquit garnieren, wenn man mag, kann man für die Optik etwas geraspelte Bitterschokolade darüberstreuen